19 мая 2017г.в рамках повышения уровня профессионального мастерства педагогических работников, обмена опытом работы,состоялся мастер - класс по теме «Приготовление нетрадиционных сортов хлеба, в соответствии с требованиями ФГОС», который провели преподаватели профессионального цикла Сорокоумова Инна Викторовна, Конозова Людмила Ивановна, методист Маркевич Татьяна Ивановна. Наши мастерицы открыли секреты приготовления и выпекания хлеба. Под их умелым руководством каждый участник сформовал самый красивый в мире каравай, и в конце мероприятия получил свой горячий подовый хлебушек из печи.
...
Читать дальше »