IV Региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) 2017 – конкурс профессионального мастерства по международным стандартам. Этот чемпионат – самый масштабный в истории развития движения WorldSkills в Кемеровской области свыше 300 молодых профессионалов продемонстрируют свои практические навыки и умения по 42 компетенциям. Открытие чемпионата состоялось на всех соревновательных площадках, которые организованы на базе 15 техникумов и колледжей и двух вузов в четырех территориях области - Кемерове, Новокузнецке, Тайге и Юрге.
Наш техникум принял участие в чемпионате в компетенции: «Поварское дело». На площадке поварского профиля шла настоящая демонстрация достижений молодых профессионалов. Участник чемпионата Арсений Бердников, обучающийся группы ТП - 41, работал с большим удовольствием и воодушевлением, стараясь удивить экспертов оригинальными закусками и блюдами из рыбы и мяса птицы. Арсений приготовил из холодных закусок винегрет в авторском исполнении; горячую закуску из морепродуктов. Из горячих блюд – котлету по - киевски и тельное из рыбы, на десерт представил на суд жюри открытый яблочный пирог. За 3 дня испытаний Арсений показал хорошие результаты, войдя в пятерку лучших.
На торжественной церемонии закрытия чемпионата участников, главных экспертов и организаторов поздравляли: заместитель губернатора Кемеровской области Пахомовой Е.А., заместитель председателя Совета народных депутатов Кемеровской области, Зинкевич Н.В.. Генеральный директор Кузбасской торгово-промышленной палаты Шавгулидзе М.Г., начальник департамента образования и науки Кемеровской области Чепкасов А. В. , заместитель начальника департамента по науке и профессиональному образованию Пфетцер С. А. Победителям были вручены: дипломы, медали, памятные подарки.
|